دنا بريس – أبو ظبي
تعد ريكسوس بريميوم جزيرة السعديات ضيوفها بأمسية استثنائية احتفاءً بشهر فبراير وأجوائه الرومانسية، حيث يحتضن مطعم “أورينت” تجربة عشاء مصمّمة بعناية لتمنح الأزواج لحظات لا تُنسى في أجواء راقية على شاطئ جزيرة السعديات.
يتميّز المنتجع بمفهوم “الإقامة الشاملة كلياً” وموقع مطلّ على مياه الخليج العربي، ما يضفي على المناسبة طابعاً خاصاً يجمع بين الفخامة والخصوصية لاسبما وتزامنها مع عيد الحب.
وسابدا الأمسية في ردهة الاستقبال التي زينت بلمسات حمراء أنيقة مع ركن مخصّص لالتقاط الصور، قبل الانتقال إلى مطعم “أورينت” حيث الديكور المستوحى من الطابع الشرقي الفاخر، والسجاد الأحمر، والثريّات الكلاسيكية التي تعكس أجواءً دافئة ومفعمة بالحميمية.
كما أعدّ فريق الطهاة قائمة طعام متكاملة تبدأ بلقيمات فاخرة من محار Gillardeau مع كافيار بيلوغا وكريمة الماسكاربوني، يليها “تيرين كبد الإوز” مع صوص الكافيار وشراب القيقب الطازج والكرز وخبز البريوش. ويأتي بعد ذلك ريزوتو الزعفران مع الهليون والكمأة السوداء وأوسو بوكو ورغوة البارميزان، ثم سوربيه الخوخ مع التوت الطازج لإنعاش الحواس.
وأما الطبق الرئيسي، فيتيح للضيوف الاختيار بين سمك قاروص البحر البريّ مع لبّ الخرشوف وبوريه الكرفس وصلصة الزبدة بالليمون، أو ستيك فيليه واغيو مع بوريه الباذنجان وغراتان البطاطا وصلصة ديمي-غلاس. وتُختتم الأمسية بحلوى “Double Strawberries” التي تجمع بين الفراولة البريّة واليوزو الرائب ورغوة حليب الصويا وآيس كريم الفانيلا، إلى جانب القهوة أو الشاي وتشكيلة من الـ“بيتي فور”.
كما سترافق هذه الأجواء موسيقى حيّة تضفي مزيداً من الدفء والحميمية، إضافة إلى تشكيلة من المشروبات الفاخرة، في إطار خدمة احترافية تعكس معايير الضيافة العالمية التي يلتزم بها المنتجع، لمنح زواره أمسية صُمّمت لتكون أكثر من عشاء… بل ذكرى رومانسية متكاملة التفاصيل.